Para variar un poco

 

• Corvina salvaje de 2 a 4 kg: Todo bien limpio en supremas y ya preparado para enharinar y hacer frititas, o en filetes para hacer al horno con patatas y cebolla de la buena. También se lo preparamos para hacer Ceviche.
• Rodaballo de piscina de 2.5 kg. Entero, marcado, a rodajas, a media rodajas o a filetes para los mas perezosos. Os podéis comer la piel. No falla nunca!!!
• Bacalao de Islandia de primera congelación (caja de 2 kg). Pescado y elaborado en Islandia. A diferencia de la mayoría de bacalaos, no ha sido descongelado antes. Es especial.

• Salmonete de playa para hacer en filetes, y los pequeños enteros.
• Taco de atún grande. Con menos vetas que el pequeño, en rodajas para hacer a la plancha.
• Ventresca de atún, de 2,5 kg aprox. Plancha y listo, pim pam, no hace falta más. Éxito asegurado!!!!!