Hamburguesa de salmón

  1. Suprema de salmón de Peix a Casa, que puedes pedir que te la troceen ya.

  2. Pimiento verde y chalota, picado bien fino.

  3. Jengibre fresco rallado. Salsa de soja, un poco de harina y sal.
    Cilantro, aceite de sésamo y chilli (opcional).

  4. Lo mezclas todo y formas la hamburguesa.

  5. Vuelta y vuelta a la plancha o según gusto, más cocida.
    Acompaña con pan de hamburguesa, tomate, rúcula y brie.

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