Va de cuina

• Caponata Siciliana 250 grs. Ideal per acompanyar qualsevol peix al forn amb estil únic, un clàssic del Vivanda.
• Salsa Romesco per untar 100 grs. Per untar pa, consistent, com el de la meva àvia Mercè. El meu preferit és amb turbot fregidet. Brutal.
• Sardines en escabetx lleugerament picant 250 grs. Pocs comentaris a fer. Espectaculars!