Hamburguesa de salmó

1. Suprema de salmó de Peix A Casa, que pots demanar que te la trossegin ja.
2. Pebrot verd i xalota, picat ben fi.
3. Gingebre fresc ratllat.
4. Salsa de soja, una mica de farina i sal.
5. Cilantre, oli de sèsam i chilli (opcional).
6. Ho barreges tot i formes l’hamburguesa.
7. Volta i volta a la planxa o segons gust, més cuita.
8. Acompanya-la amb pa d’hamburguesa, tomàquet, rúca i brie.
9. Llepa’t els dits 😉

 

---