Hamburguesa de salmón

1. Suprema de salmón de Peix a Casa, que puedes pedir que te la troceen ya
2. Pimiento verde y chalota, picado bien fino.
3. Jengibre fresco rallado. Salsa de soja, un poco de harina y sal. Cilantro, aceite de sésamo y chilli (opcional).
4. Lo mezclas todo y formas la hamburguesa.
5. Vuelta y vuelta a la plancha o según gusto, más cocida. Acompaña con pan de hamburguesa, tomate, rúcula y brie.

 

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