Hamburguesa de salmón

  1. Suprema de salmón de Peix a Casa, que puedes pedir que te la troceen ya
  2. Pimiento verde y chalota, picado bien fino.
  3. Jengibre fresco rallado. Salsa de soja, un poco de harina y sal. Cilantro, aceite de sésamo y chilli (opcional).
  4. Lo mezclas todo y formas la hamburguesa.
  5. Vuelta y vuelta a la plancha o según gusto, más cocida. Acompaña con pan de hamburguesa, tomate, rúcula y brie.