Hamburguesa de salmón
- Suprema de salmón de Peix a Casa, que puedes pedir que te la troceen ya
- Pimiento verde y chalota, picado bien fino.
- Jengibre fresco rallado. Salsa de soja, un poco de harina y sal. Cilantro, aceite de sésamo y chilli (opcional).
- Lo mezclas todo y formas la hamburguesa.
- Vuelta y vuelta a la plancha o según gusto, más cocida. Acompaña con pan de hamburguesa, tomate, rúcula y brie.