Hamburguesa de salmón

Suprema de salmón de Peix a Casa, que puedes pedir que te la troceen ya.Pimiento verde y chalota, picado bien fino.Jengibre fresco rallado. Salsa de soja, un poco de harina y sal. Cilantro, aceite de sésamo y chilli (opcional).Lo mezclas todo y formas la hamburguesa.Vuelta y vuelta a la plancha ...

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Calamar relleno al curry

Pide a Edgar que te sirva calamares rellenos de los grandes, para 3/4 personas cada uno. En una olla, pon un litro de leche de coco y cuando empiece a hervir, pon dos cucharadas pasta de curry verde (cómpralo en tiendas de comida asiática, te dura muchísimo en la nevera), miel, sal, rodajas de ...

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